Shirley's

重點只有一個,就是那塊漢堡肉,本來是想做meatball(Chen-Hao不吃牛,所以是豬肉口味),做著做著就變成豬肉蝦仁三明治了,一整個走錯路也還挺不錯的感覺,照片上的生菜/洋蔥/番茄是為了拿來呷三明治,讓她更juicy,而清燙蘆筍&炒磨菇,則純粹是為了多吃一些蔬菜,好light的一頓晚餐啊!! 蝦仁丁是我擅自加入的,咬起來的確讓口感更好,nice try!!

[做法] 豬攪肉/蝦仁丁/起司粉/麵包粉/新鮮parsley末/蒜頭末/蛋一顆/鹽/豆奶,全部自己斟酌量,拌勻,然後就可以入鍋煎啦! 其實看這材料,就知道這已經不是meatball了。(PS: 洋蔥片稍微煎一下吧! Chen-Hao吃到流眼淚,還好我的有煎囉!!)

後來又做了幾次漢堡肉,每當吃膩了米飯或麵食,恰好可以拿來變換口味。