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天寒地凍,做啥事,最剛好呢?

楊老師,台中逢甲大學的教授,趁著七年一輪的年度進修假,到Penn State進行為期一年的訪問研究,同行的還有兩個兒子,一位小六,一位剛要上大學。楊老師的老婆留在台灣繼續為經濟而奮鬥,雖說老婆不在身邊,楊教授可是一個人把兩個小孩子打點得很好,誰說三餐與家務一定要老婆照顧得呢? 男兒也可以當自強的。

雖然這是個沒車很難有行動力的鄉鎮,不過,楊老師把腳踏車當成他的行動工具,雪季未來前,可看他踩著卡踏車往返住家校園間的身影,也因為和我們同住南邊,常搭我們的便車到北邊一起採買日常用品&伙食,因而熟識。

這一日,楊教授說要找我們到他家吃火鍋,也分享一下他新學的手藝給我們嘗嘗,Chen-Hao 和我便拎著一壺冷泡烏龍茶,拿著碗筷杯匙大搖大擺地前往楊老師家作客。看到沒? Chen-Hao嘴角滿意的淺淺微笑,話說,到了美國,這個冬天還沒過完,已吃過兩三次的火鍋,但就當屬這一次最高級了,有鮮干貝、活蝦、蛤蠣、滷牛腱、豬耳朵、肋排骨....家鄉味滷肉飯。果然是窮酸學生的火鍋升級版,惹得我現在邊寫文字還是邊覺得唾液在蠢蠢欲動啊~~

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