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想吃燒烤已經好一陣子了,大概從今年初偶爾想到現在吧! 五月底去費城,J 學長帶吃了越南菜&日本料理,仍然沒機會嚐到燒烤,這幾天氣氣候晴朗,學生們紛紛放暑假了,時常可以看到美國佬三兩成群在自家庭院BBQ,商場裡也擺起了BBQ各式的器具,聽說美國國慶日(7/4)的全民運動就是BBQ,真有點類似我們台灣的中秋節。

想起山社J 學長,去年九月來拜訪時,帶來一個鐵盤鍋放在儲藏櫃裡九個多月了,靈機一動,不如拿來試試看可否BBQ吧~

哇~還真的醬醬好,先把肉醃漬好,然後挖挖冰箱裡的蔬菜,搭配幾顆雜糧麵包,就這樣在陽台BBQ起來啦! (不過,發現肉片用生菜夾著吃,比麵包好吃多了,多汁又不乾澀。)

氣溫剛剛好,有太陽灑進陽台但又不若前陣子熾熱,午後20度C左右,聽說今天夜裡會降到11度C,我可以不用再吹著冷氣冒小汗啦。315 位在四樓,陽台外就是一大片綠意,Chen-Hao喝著他的啤酒,我喝著冰可樂,突然覺得,原來自己朝思暮想的吃的感覺,可以這樣地簡單就被滿足了啊!! 虧我想那麼久,以後,應該更行動派一些才是。

Chen-Hao 連BBQ都一副認真樣,看到鏡頭,拿起啤酒,笑了開懷,今天大家都很開心。

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彩繪的花盤子,是在社區的物品交換桌上帶回家的,一組三個不同大小與深度,很襯BBQ的心情,有時用來擺咖哩飯,也很增添視覺效果。社區在一樓兩個出入口,分別擺放兩張桌子,凡是居民不想要但仍可使用的二手物品可以放在此處,讓其他有需要的居民帶回家繼續使用,這算是不環保的美國人,其中一項環保的行為吧!

回想我們還曾撿回甚麼物品呢? 用來擺電視的小架子、照起來很顯瘦的落地鏡、色彩繽紛的IKEA花瓶、拿來插筆的玻璃長杯、尚堪可用的曬衣架、用來BBQ的這個小桌子....啊~~離題了喔。

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    Shirley Lin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()