Shirley's

自從農曆年後 Chen-Hao 確定拿到學校的的 Offer，我們大概知道 State College 是個怎麼樣的城市，就知道非得買車不行了。於是還在台灣時，如何在美國買車就經常出現兩個人日常的討論話題中，不僅討論，五月六月七月閒暇或者打包行李到想休息時，還會約著去試車，想說先在台灣比較一下各車款開起來的感覺，提前心裡有個底，想想真好玩，從 Toyota Corolla, Honda Civic, Nissan Tiilda, Mazda3，一路往上試到 Honda CRV, Nissan Rogue, Mazda CX7，試過的感覺是 Mazda CX7 真的還不錯，自我感覺不管外表內裝馬力明顯都優於 Nissan Rogue，啊! 我又扯好遠了，又沒要買，比這兩款做甚麼?? Chen-Hao 鍾情 Civic 和 Mazda3。

先做個消費調查，你是先買車? 還是先買導航器? (若沒買過導航器，那你覺得若有需要，你會先買車還是先買導航器?)。請先回答這個問題，再往下按「繼續閱讀」....

一不小心，做出自己都覺得好好吃的驚喜的時候，就會想到我阿母，就會很想跟我阿母說: 阿母，妳來看~

1. 醬油、青蔥、糖少許，均勻塗抹肉絲片後放置大約個把小時；2. 表面沾些地瓜粉，Berndes 鍋內加一點油，肉絲塊雙面煎至漂亮的黃金色即可離鍋。分兩次煎，所以大概用了兩個10元硬幣的油量。

情節瑣碎囉嗦，不耐者，千千萬萬勿進入:

9/12 周日傍晚，在 Ed 和 Debby 的邀請下，我們參加了 Global Connection 在 Millbrook Marsh Nature Center http://www.crpr.org/Millbrook/MMNC-Menu.html 為 host family & international students (International Friendship Program) 舉辦的迎新活動 ，雖然我們並沒有透過 Global connection 參加這個 program，但 Ed 和 Debbie 還蠻像我們的 host family 的。有意願尋找 State College host family 的國際學生(或新居民)，可以向 Global Connection 提出申請，藉由與當地居民的互動&接待，幫助國際學生(或新居民) 儘快適應這邊的環境。

搬進 315 後，幾乎每天都有包裹待收，心情是開心期待然後參雜著一些心疼，因為這同樣也表示燒錢的行為還在持續進行中，雖然金額不見得很高就是了。UPS、FedEx 或 USPS 輪流來敲門，對 UPS 的送貨先生比較有印象，可能是因為他們總是穿著咖啡色短袖短褲，露出結實的肌肉線條，超級有禮貌，可不可以形容大塊頭的中壯年男子可愛啊?

翻看以前的照片，突然看到這一張，138號10樓是 Chen-Hao 和我在鶯歌同一棟大樓的第二個居住的公寓單位，從2007年9月~2009年12月，窩了28個月。在鶯歌的時候，其實是很少朋友來拜訪的，也忘記了怎麼會突然有這麼一天，找了大家來鶯歌坐? 2008年1月的冬天，很小很小的聚會，Meya 還自己做了點心派帶來。

想了好久，終於有一面牆可以讓我漆上這樣的顏色，變成最喜歡的角落。

豬肉片拍打後，抹上鹽巴、灑上 Italian Seasoning、鋪上蒜頭薄片、滴點醬油&橄欖油，包覆鋁箔紙送進烤箱；花椰菜水煮；彩色椒熱烤，輕輕鬆鬆在旁翹腳幾分鐘，就完成這盤雙人份無煙料理，美妙的口味讓 Chen-Hao 忍不住多吃半碗飯。誰做的啊? Shirley 做的。

謝謝大家關心，雖然沒有時常記錄廚房的進展，但是315 廚房當然是每天開伙的，Chen-Hao 和我沒有餓著，截至目前為止，我們並不大追求食譜上的精緻烹調料理或手藝，初級班就可以滿足我們兩個了，每天的桌上菜餚，簡簡單單但也都開開心心的。

http://bellefonte.com/index.html A calm town to loosen Sunday morning up....

9/4~9/6 的三天 Labor day 假期，山社天蠍學長帶著一月新婚的老婆從費城開車過來探望我們，還帶來很多伴手禮，有特地新買的象印熱水壺，有一大包白米(哇! 比我們自己買的還大包)，還有許多烹飪用材料，煮火鍋的鍋子以及碗盤杯子們，廚房一下子就熱鬧起來了。學長就像記憶中一樣，用字精簡地酷酷地說: 這些若妳們用不到，就再看誰要，就給他們吧! 雖然講得一副若無其事，但已經夠溫暖了，我了解的。

我們一起在校園中走走逛逛，也到 Chen-Hao 沒有窗戶的研究室看一眼，校園景致跟台大不一樣，不過，建築物內部系館裡的感覺，倒是有幾分類似，舊舊的滿是佈告欄的彷彿參雜學問氣味的穿廊。晴朗中有一些微風，有松鼠拾著果實跳躍著，我們走著.....十年....竟然是用這樣的單位，與一個人再見...

那一年，我們十三歲，不曉得二十年後的我們，會成長成甚麼模樣；而如同此刻，儘管墊著腳尖伸頸瞧盼，也無法窺見二十年後的我們又會是甚麼模樣?

未知，會不會有時是人生中最大的恩賜。。。。

315 的首張明信片昨天到了，她從吳哥窟來，現在靜靜地在窗邊牆上陪著我們。雖然飛了將近一個月，但總也是到了，謝謝 Daphne，不僅是這張明信片，還有一起旅行的美好時光，曾有過的，以及未來的。